紅酒的保存對環境還是有一定要求的。不適宜的環境會導致葡萄酒過度氧化，顏色會變成深褐色，葡萄酒的品質也會發生變化。酒柜是一種模擬酒窖環境，專門用來保存紅酒的工具。具有恒溫恒濕的特點。常見的酒柜分為木質酒柜和電子酒柜。

1、木酒柜恒濕恒濕機，一種用木頭做的家具，只用來陳列紅酒。沒有其他功能可用。

2、電子酒柜具有模擬酒窖環境的功能，可以更好的保存紅酒。常見的電子酒柜分為半導體電子酒柜和壓縮機電子酒柜兩大類。

酒柜的選擇

推薦的酒柜產品

1、德馬克斯 HJ-65

雙核驅動，全空間溫度均勻恒溫。利用珀耳帖工作原理，雙芯驅動使柜內溫差始終恒定在土2，紅酒中的分子被緩慢氧化，不易變質。硅導體專利制冷技術，為紅酒提供舒適的溫度，精準控溫12~18°C，無微不至的呵護紅酒發酵過程。 24小時溫差小于2度，使紅葡萄酒在穩定狀態下發酵。內置的冷空氣循環系統始終保持軟木塞濕潤，讓適量的空氣進入瓶內，進一步氧化葡萄酒，發展出更復雜、更微妙的風味。硅導體專利制冷不結霜不除濕，實現水分蒸發循環利用，保證柜內濕度恒定在65%~85%之間，保持紅酒軟木塞豐滿細膩，拒絕空氣進入，同時密封橡木。香氣與酒融為一體。雙層玻璃+發光層+鏡面鍍膜，反射陽光，避免變質氧化，保持紅酒的純正口感。

2、海爾

這個酒柜的外觀非常漂亮。黑曜石黑的外觀與玻璃到無邊框的設計交織在一起，精致優雅。勾勒出沉穩大氣的設計，輕點屏幕即可喚醒小型恒溫酒柜尺寸，無操作時自動隱藏。一鍵選擇三種儲酒模式，自動匹配專屬儲酒環境，濕度自循環技術，無需人工加濕，箱內濕度在50%~80%之間，呈現酒窖式自然完美。 37dB低噪音設計，無論放在客廳還是書房，都安靜無聲。 0.38度/天，1級能效，盡情享受小型恒溫酒柜尺寸，采用優質壓縮機，更穩定更節能。櫸木酒架，每層酒架可半拉出，拉出順暢，保證紅酒安全，取放方便。

3、美麗

簡潔的線條勾勒出粗獷的身軀，深黑色是黑曜石般耀眼的力量與美感的結合，生活溫度穩定恒溫恒濕機/a>，裝飾典雅精致，營造出堪比酒窖的溫控環境。 5-18C的精準控溫范圍，滿足不同酒類儲存需求。配備適用于酒柜的專業壓縮機，可精準控制溫度波動，避免因溫度波動過大導致精致葡萄酒快速氧化恒溫恒濕機價格，鎖住醇香口感。壓縮機運轉的聲音只有38dB左右，帶來安靜的生活，也延緩了因震動引起的酒液氧化，恢復了順滑的感覺。能效一流，更節能環保，綜合用電量0.37度電/天。酒架采用鋼絲浸漬工藝，堅固耐用，減震。雙層鋼化玻璃設計，有效抵抗直射光，降低紅酒氧化速度。

4、 JC-175A

本酒柜采用變頻壓縮機，溫度波動小，新一代儲水式制冷系統。以酒柜專用變頻壓縮機為核心，敏銳監測儲藏環境溫度，實時調節制冷功率，更節能、更安靜、溫度更恒定。一流的能效，雙風道全局風冷，平衡每個瓶子的溫度。 5~18℃廣域控溫，無死角、無異味、無結霜，冷風送達每個角落。斷電記憶，自動獲取壽命記憶，配備斷電記憶功能，即使發生斷電，恢復供電時產品也能自動恢復。保濕儲存，自動平衡濕度，干燥的軟木塞會產生空隙，讓空氣進入瓶內加速葡萄酒氧化。遮光，模仿原酒窖環境的深色玻璃，有效抵抗光線干擾。低音降噪，讓酒和你都在一個安靜舒適的環境中，加上西貝拉變頻壓縮機，高效變頻制冷使用壽命更長。

恒溫恒濕機生產廠家：m.hongbeikj.cn