紅酒的保存對環境還是有一定要求的。不適宜的環境會導致葡萄酒過度氧化,顏色會變成深褐色,葡萄酒的品質也會發生變化。酒柜是一種模擬酒窖環境,專門用來保存紅酒的工具。具有恒溫恒濕的特點。常見的酒柜分為木質酒柜和電子酒柜。
1、木酒柜恒濕恒濕機,一種用木頭做的家具,只用來陳列紅酒。沒有其他功能可用。
2、電子酒柜具有模擬酒窖環境的功能,可以更好的保存紅酒。常見的電子酒柜分為半導體電子酒柜和壓縮機電子酒柜兩大類。
酒柜的選擇
推薦的酒柜產品
1、德馬克斯 HJ-65
雙核驅動,全空間溫度均勻恒溫。利用珀耳帖工作原理,雙芯驅動使柜內溫差始終恒定在土2,紅酒中的分子被緩慢氧化,不易變質。硅導體專利制冷技術,為紅酒提供舒適的溫度,精準控溫12~18°C,無微不至的呵護紅酒發酵過程。 24小時溫差小于2度,使紅葡萄酒在穩定狀態下發酵。內置的冷空氣循環系統始終保持軟木塞濕潤,讓適量的空氣進入瓶內,進一步氧化葡萄酒,發展出更復雜、更微妙的風味。硅導體專利制冷不結霜不除濕,實現水分蒸發循環利用,保證柜內濕度恒定在65%~85%之間,保持紅酒軟木塞豐滿細膩,拒絕空氣進入,同時密封橡木。香氣與酒融為一體。雙層玻璃+發光層+鏡面鍍膜,反射陽光,避免變質氧化,保持紅酒的純正口感。
2、海爾

這個酒柜的外觀非常漂亮。黑曜石黑的外觀與玻璃到無邊框的設計交織在一起,精致優雅。勾勒出沉穩大氣的設計,輕點屏幕即可喚醒小型恒溫酒柜尺寸,無操作時自動隱藏。一鍵選擇三種儲酒模式,自動匹配專屬儲酒環境,濕度自循環技術,無需人工加濕,箱內濕度在50%~80%之間,呈現酒窖式自然完美。 37dB低噪音設計,無論放在客廳還是書房,都安靜無聲。 0.38度/天,1級能效,盡情享受小型恒溫酒柜尺寸,采用優質壓縮機,更穩定更節能。櫸木酒架,每層酒架可半拉出,拉出順暢,保證紅酒安全,取放方便。
3、美麗
簡潔的線條勾勒出粗獷的身軀,深黑色是黑曜石般耀眼的力量與美感的結合,生活溫度穩定恒溫恒濕機/a>,裝飾典雅精致,營造出堪比酒窖的溫控環境。 5-18C的精準控溫范圍,滿足不同酒類儲存需求。配備適用于酒柜的專業壓縮機,可精準控制溫度波動,避免因溫度波動過大導致精致葡萄酒快速氧化恒溫恒濕機價格,鎖住醇香口感。壓縮機運轉的聲音只有38dB左右,帶來安靜的生活,也延緩了因震動引起的酒液氧化,恢復了順滑的感覺。能效一流,更節能環保,綜合用電量0.37度電/天。酒架采用鋼絲浸漬工藝,堅固耐用,減震。雙層鋼化玻璃設計,有效抵抗直射光,降低紅酒氧化速度。
4、 JC-175A

本酒柜采用變頻壓縮機,溫度波動小,新一代儲水式制冷系統。以酒柜專用變頻壓縮機為核心,敏銳監測儲藏環境溫度,實時調節制冷功率,更節能、更安靜、溫度更恒定。一流的能效,雙風道全局風冷,平衡每個瓶子的溫度。 5~18℃廣域控溫,無死角、無異味、無結霜,冷風送達每個角落。斷電記憶,自動獲取壽命記憶,配備斷電記憶功能,即使發生斷電,恢復供電時產品也能自動恢復。保濕儲存,自動平衡濕度,干燥的軟木塞會產生空隙,讓空氣進入瓶內加速葡萄酒氧化。遮光,模仿原酒窖環境的深色玻璃,有效抵抗光線干擾。低音降噪,讓酒和你都在一個安靜舒適的環境中,加上西貝拉變頻壓縮機,高效變頻制冷使用壽命更長。
恒溫恒濕機生產廠家:m.hongbeikj.cn


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