窖藏的意義
擁有一個私人酒窖并不是你隨便建造的,放幾瓶酒就可以了。 酒是有生命的酒,像孩子一樣每天都在慢慢成長,所以儲存酒的環境要求非常高。 另外酒窖恒溫恒濕機尺寸,現在紅酒也很貴。 如果你忽視了它,你將遭受重大損失。 因此,一個合格的酒窖需要具備以下幾點:
1、照明:選擇冷光源,避免陽光直射。
陽光很容易加速酒的氧化,白織燈會產生熱量,熒光燈會產生肉眼看不見的紫外線,破壞酒的結構。 一般情況下,保持光線柔和,冷光源最好。
2、減震器:減少進出,減少振動。
振動會加速酒的化學反應速度,使酒成熟。 因此,酒儲存位置從場地選擇、柜體設計到酒窖設備選擇都必須遵循減震原則。
3、恒溫恒濕:溫度:8-18℃,濕度60-70%。
紅葡萄酒的最佳儲存溫度在12℃-16℃之間,白葡萄酒和香檳的最佳儲存溫度為10℃-12℃,雪茄的最佳儲存溫度為15℃-18℃。 溫度過高會影響酒的酸度。 如果太低,香氣就會被鎖住,影響葡萄酒的生長。 合格的酒窖溫度應常年穩定在8℃-18℃。
葡萄酒的儲存也需要較高的濕度。 干燥的環境會導致軟木塞內的水分流失,外界空氣很容易進入瓶內,造成酒的氧化和滲漏。 當環境潮濕,濕度超過70%時,酒瓶的軟木塞和標簽容易受潮、發霉、腐爛、滋生細菌,影響酒的品質。 一般情況下恒溫恒濕機/a>,最佳儲存濕度為60%-70%RH。
過去,人們利用天然洞穴地窖來達到恒溫恒濕,以及防震、避光的目的。 但如今,如此完美的自然條件已經很少見了。 大多數家庭的酒窖都位于地下室、獨立房間、家里未使用的空間,甚至是閣樓。 為了達到適合葡萄酒儲存的條件,需要使用專業的恒溫恒濕設備。
溫度和濕度必須恒定
如今,市場上的酒窖恒溫恒濕空調僅有少數。 眾恩是目前國內最專業的品牌,擁有最暢銷的渠道。 其中大部分是酒窖設計公司的OEM貼牌生產。 由于案例較多,經驗豐富。 更雄厚的是,中恩擁有自己的研發團隊。 我們不做最貴的酒窖空調,我們只做最專業的酒窖空調。 中研在酒窖設計圈已經擁有非常好的口碑酒窖恒溫恒濕機尺寸,擁有穩定的客戶群。
中恩酒窖空調具有“制冷+制熱+除濕+加濕”的功能。 搭配眾恩自主研發的中央新風除濕系統,實現恒溫+恒濕+恒氧+凈化的理想倉儲環境。
中焓酒窖空調工作原理
1、溫濕度精確控制
中焓酒窖空調可實現8-18℃精準控溫,精度正負1℃; 濕度控制在60-70%正負5%。 采用瑞典盛世仁高精度溫濕度變送器恒濕恒濕機,識別度高,準確度高。 。
2.智能控制,省心安全
中恩環酒窖的空調采用全自動智能控制系統。 設定所需的溫度和濕度,機組自動運行,各項功能自動切換。 與手動控制相比,更加及時、有效、節能、無故障。
3、配件均采用國際品牌元件,無需偷工減料。 專業的人必須對專業的設備負責。
電器配件采用丹佛斯、艾默生、施耐德等歐美國際品牌,壓縮機采用松下、大金、谷輪。
4.PLC可編程控制系統,內部程序可調。 靈活方便。 485接口可實現物聯網控制。
機組內置故障保護、自動報警、高低壓保護等7重保護裝置,省心省事。
中焓酒窖空調分為室內機和室外機。 安裝前必須滿足以下條件:
1、室內機安裝前需預埋進排水管及電源。 進水建議使用純凈水,但普通自來水也可以。 電源按型號分為:220V和380V。 排水主要用于排出除濕水。 如果地下室沒有排水系統,可選配高揚程排水泵。
2、確定室內機和室外機的安裝空間和距離,確定室內機和室外機之間的間隙和距離。
中恩酒窖的恒溫恒濕空調分為立柜式、吸頂式、壁掛式三種。 客戶可以根據酒窖的實際情況選擇款式。
吊頂式酒窖空調專為天花板吊裝而設計。 吊裝時,應保證頂部吊掛件有足夠的強度來承受機組的重量(機組重量見機組銘牌)。 確定掛桿位置,檢查掛桿是否可靠,檢查是否與機組安裝孔對齊,避免掛桿與面板碰撞。 如圖1所示,可穿直徑10mm的吊耳
上面有螺紋吊桿。 排水管、進水管管徑見參數表規格。
吊頂酒窖恒溫恒濕機安裝圖
安裝立式柜式酒窖空調前,必須檢查地面是否水平。 外部排水管應先連接至U型存水彎。 設備內部接水盤已設計成斜坡狀恒濕恒濕機,無需考慮水管的敷設位置。
壁掛式裝置通常放置在酒窖上或掛在墻上。 該機組結構緊湊,易于安裝和維護,適合小型酒窖。
恒溫恒濕機生產廠家:m.hongbeikj.cn


客服1