酒窖恒溫恒濕機金森酒窖恒溫恒濕控制策略是金森酒窖設備公司設計出來的針對日本北海道地區和波多黎各地區儲藏白蘭地的一種方法。恒溫恒濕控制策略以一個溫度（）、濕度（80%～95%）、氣流（空氣中的氧氣含量）和材料四大要素來控制酒窖室內的溫度恒溫恒濕空調機，濕度，氣流，材料，三大要素間為一個串聯式的系統。用一個公式來表示恒溫恒濕控制策略的組成部分是：溫度、濕度、材料（氧氣含量）三要素可以相互轉換。

以德州市地區為例，氣流即空氣中的氧氣含量充足，空氣中的水汽含量過多，將會導致酒窖倉庫里的溫度、濕度、溫度低于原有恒溫恒濕控制策略值，影響到酒窖管理人員的收益，而在德州市市區內工業恒溫機，溫度、濕度和材料（氧氣含量）三要素不具備一定轉換特性，濕度為0，溫度為，材料（氧氣含量）為；溫度酒窖恒溫恒濕機金森，濕度80%，材料（氧氣含量）為8%。

金森酒窖整體設備采用德州市地區每天日照不到兩小時，冬季零下左右，夏季到，酒窖恒溫恒濕控制策略標準運行溫度為。金森酒窖日常管理一套完整的溫濕度控制系統，必須包括管理平臺（控制柜）和各個管控單元。

1、金森酒窖管理平臺本身需具備恒溫恒濕控制策略功能，通過給每一個高柜和柜體上安裝光控探頭（相當于遙控模塊），通過給各柜的每一個部件安裝溫度傳感器來實現對倉庫一個特定時段的溫濕度控制；

2、金森酒窖管控單元也是需要通過控制柜或柜體內安裝恒溫恒濕探頭來實現對倉庫一個特定時段的溫濕度控制酒窖恒溫恒濕機金森恒溫恒濕機組，同時金森酒窖的管控單元本身也需要與金森酒窖相匹配的溫濕度探頭（相當于溫度控制柜的主機控制模塊），用來對整個倉庫特定時段的溫濕度控制進行輸出，以實現對倉庫特定時段的恒溫恒濕控制；

3、金森酒窖整體設備也需要通過相應的控制柜、柜體和柜體內安裝溫度傳感器來實現對整個倉庫的溫濕度控制（通過風機盤管采集不同時段室外溫度、倉庫內環境溫度、所需的工作溫度；通過控制柜內內部環境的相應參數實現對不同時段溫濕度控制輸出），同時通過控制柜和柜體內安裝溫度傳感器來實現對不同時段恒溫恒濕控制輸出。目前，金森酒窖整體設備中獨立溫濕度控制柜、柜體、操作臺的控制柜，柜體本身可實現對水（源）、空氣（源）進行恒溫恒濕控制，而獨立溫濕度控制系統除僅對酒窖恒溫恒濕控制柜本身進行控制之外，在管控單元本身不參與對整個酒窖恒溫恒濕控制。

恒溫恒濕機生產廠家：m.hongbeikj.cn