酒窖空調(diào),顧名思義,一般用于整體酒窖,以保證酒窖恒溫恒濕,達(dá)到低溫精密空調(diào)的目的。 酒窖空調(diào)是一種溫度控制的精密恒溫恒濕空調(diào),俗稱酒窖機(jī)。 酒窖空調(diào)是整個(gè)酒窖的“心臟”。 一旦酒窖空調(diào)出現(xiàn)問(wèn)題,儲(chǔ)存的酒可能全部報(bào)廢。 酒窖空調(diào)在酒窖中扮演著重要的角色。
酒窖空調(diào)要求
系統(tǒng)設(shè)計(jì)要求:
1)溫度:12~16℃,控制精度不大于1℃;
2)濕度:60~70%,控制精度不大于5%;
3)噪音:室內(nèi)噪音低于46dB(A),室外噪音低于60dB(A);
通風(fēng)系統(tǒng)要求:
1)新風(fēng)溫度:12~16℃;
2)新風(fēng)量:儲(chǔ)酒區(qū)2次/24小時(shí),其他區(qū)域6次/24小時(shí);
3)換氣設(shè)備:全熱交換器(HRV);
4)噪音:室內(nèi)噪音低于46dB(A),室外噪音低于60dB(A);
酒窖空調(diào)的分類
1、按環(huán)境控制要求可分為高精度、普通精度和高精度可靠性;
2、按冷卻方式可分為風(fēng)冷和水冷;
3、按用途可分為常規(guī)系列、低溫系列、低濕系列、低溫低濕系列;
4、按除濕特性可分為制冷和組合恒溫恒濕機(jī)組系列;
5、按機(jī)體結(jié)構(gòu)可分為柜式和臥式;
6、按送回風(fēng)方式可分為直吹式和管道式。
酒窖空調(diào)的工作原理
①工作條件:本機(jī)適用于有回風(fēng)系統(tǒng)的空間恒溫恒濕空調(diào)機(jī),不適用于新風(fēng)系統(tǒng)。 正常工作條件為5~43℃。
②制冷原理:高壓液態(tài)制冷劑經(jīng)過(guò)濾器流出,經(jīng)膨脹閥節(jié)流減壓進(jìn)入蒸發(fā)器。 由于壓降,制冷劑在蒸發(fā)器中不斷吸收空氣傳給蒸發(fā)器的熱量,蒸發(fā)成蒸汽。 被壓縮機(jī)吸入,壓縮后的高溫高壓氣體進(jìn)入風(fēng)冷式冷凝器,經(jīng)冷凝器散熱,制冷劑變成高溫高壓液體,再經(jīng)過(guò)過(guò)濾器膨脹閥。 移到室外以降低室溫。
③加熱原理:當(dāng)被調(diào)節(jié)的空氣溫度低于所需溫度時(shí),恒溫恒濕機(jī)的電腦控制器會(huì)開(kāi)啟電加熱器,對(duì)空氣進(jìn)行加熱,通過(guò)風(fēng)機(jī)送至被調(diào)節(jié)房間,從而實(shí)現(xiàn)加熱的目的。
④除濕原理:當(dāng)空調(diào)空氣中的濕度大于要求值時(shí),通過(guò)蒸發(fā)器將空氣冷卻至露點(diǎn)溫度以下,使空氣中的水分析出,從而達(dá)到除濕的目的。
⑤加濕原理:當(dāng)被調(diào)節(jié)空氣的相對(duì)濕度低于要求值時(shí),恒溫恒濕機(jī)的電腦控制器與電極加濕器相連,使電極加濕器工作,水被加熱沸騰成蒸汽, 由風(fēng)扇送入加濕器。 空調(diào)房,達(dá)到加濕的目的。
酒窖空調(diào)的選擇
1、看外觀:國(guó)產(chǎn)酒窖空調(diào)一般做工細(xì)致,設(shè)計(jì)更貼近儲(chǔ)酒的實(shí)際要求。 進(jìn)口機(jī)主要是一體機(jī),功率小,做工一般。
2、看性能:酒窖空調(diào)是一種特殊的空調(diào)。 當(dāng)然,還要發(fā)揮其特有的恒低溫和保濕功能。 進(jìn)口機(jī)只能起到一個(gè)作用,就是恒溫,而國(guó)產(chǎn)機(jī)要在恒溫恒濕機(jī)組的功能上有所改進(jìn)。 ,更適合儲(chǔ)酒需求,更方便儲(chǔ)酒用戶。
3、查源頭:查廠家的主要產(chǎn)品和歷史,看他們是否有專業(yè)酒窖空調(diào)的能力。 酒窖空調(diào)屬于電器。 再看看國(guó)內(nèi)外幾大空調(diào)廠商。 它們都沒(méi)有生產(chǎn)酒窖空調(diào),因?yàn)樗鼈兊漠a(chǎn)量太小,不能滿足生產(chǎn)線的要求,所以必須由專門的空調(diào)廠家生產(chǎn),這也造成了設(shè)備生產(chǎn)成本高。 但是,國(guó)外的大型酒窖空調(diào)基本上都是國(guó)內(nèi)貼牌生產(chǎn)的,何必從國(guó)內(nèi)跑到國(guó)外來(lái)回買進(jìn)口機(jī)呢?
4、目前市場(chǎng)上絕大多數(shù)的葡萄酒空調(diào)都是國(guó)產(chǎn)的。 除了制造工藝和進(jìn)口產(chǎn)品不同外,功能基本相同。 國(guó)貨最大的優(yōu)勢(shì)就是售后跟得上,維修成本低。
酒窖空調(diào)安裝方式
已安裝
單機(jī)模式下,酒窖空調(diào)內(nèi)嵌在酒窖墻壁上,排熱系統(tǒng)在酒窖墻壁外。 內(nèi)在磨煉,外在疲憊。 這種方法穿透地窖的墻壁。 酒窖內(nèi)部空間比較中等,根據(jù)調(diào)溫空間容積有20立方米、40立方米等。
分體式
分體式,機(jī)型體積比組合式略大,但連接更容易,送風(fēng)能力強(qiáng),調(diào)溫空間大,可達(dá)100立方米,適用于較大的酒窖。
模塊化的
組合方式,組合空調(diào)將制冷和排風(fēng)設(shè)備分開(kāi),通過(guò)通風(fēng)管連接。 溫濕度調(diào)節(jié)性能與內(nèi)嵌式相當(dāng)恒溫恒濕機(jī)組,但安裝比內(nèi)嵌式靈活。 根據(jù)調(diào)溫空間容積,有20立方米和40立方米兩種。
冷藏門
冷藏門模式,適用于較小空間,15??立方米以下的酒窖空間。 冷藏門具有性能完美、美觀大方、節(jié)省空間等優(yōu)點(diǎn),非常適合小型酒窖安裝。
酒窖空調(diào)的保養(yǎng)
1、定期檢查電源三相電流是否平衡,電源保險(xiǎn)絲是否完好,嚴(yán)防缺相運(yùn)轉(zhuǎn)損壞電機(jī)。
2、設(shè)備正常運(yùn)行的環(huán)境溫度應(yīng)低于43℃。 當(dāng)設(shè)備在正常運(yùn)行環(huán)境溫度下不運(yùn)行時(shí),會(huì)發(fā)生高壓保護(hù),機(jī)組停止運(yùn)行。 這屬于設(shè)備的系統(tǒng)保護(hù),不是質(zhì)量故障。
3、經(jīng)常檢查室外機(jī)換熱翅片是否積灰過(guò)多酒窖恒溫恒濕機(jī)品牌,如有應(yīng)及時(shí)清除灰塵。 用軟毛刷順著鰭的方向上下刷。 注意不要壓住傳熱翅片,影響通風(fēng)。
4、每隔15天清洗一次空氣過(guò)濾器,以免灰塵堵塞影響通風(fēng)。
5、設(shè)備的加油和制冷劑添加應(yīng)嚴(yán)格控制,由專業(yè)人員操作,以免損壞機(jī)器。
6、使用時(shí),如發(fā)現(xiàn)風(fēng)機(jī)停轉(zhuǎn),必須立即停機(jī)檢查,排除故障后方可繼續(xù)使用。
7、長(zhǎng)期不用時(shí)恒溫恒濕機(jī)/a>,應(yīng)將加濕器內(nèi)的水倒掉。
8、檢修時(shí)必須切斷電源,確保無(wú)電檢修。 加濕器為電極式,電源不平衡時(shí)可能帶電,切勿觸摸! 加濕器電極棒屬于易耗品,不在產(chǎn)品保修范圍內(nèi)。
酒窖空調(diào)是專為酒窖設(shè)計(jì)的專業(yè)恒溫恒濕設(shè)備。 為什么酒窖需要恒溫恒濕設(shè)備? 是為了讓藏品中的酒得到充分的呵護(hù)。 由此可見(jiàn),要想維持酒窖的正常運(yùn)轉(zhuǎn)酒窖恒溫恒濕機(jī)品牌,選擇一臺(tái)合適的酒窖空調(diào)是必不可少的環(huán)節(jié)。
恒溫恒濕機(jī)生產(chǎn)廠家:m.hongbeikj.cn


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