昨天是小雪節(jié)氣,轉(zhuǎn)眼間,真正的冬天來了。
由于冬季天氣寒冷,氣溫較低,很多客戶可能正在考慮是否關(guān)閉電源并停止酒柜?對此,溫馨提醒:冬季儲藏酒柜盡量不要斷電。
下面就告訴你如何在寒冷的冬天儲存紅酒恒溫酒柜,讓紅酒安全度過冬天。
首先,讓我們了解一下葡萄酒的適宜儲存溫度。您可以看到下面的圖片恒溫恒濕機價格,了解不同的葡萄酒儲存溫度。
由于酒的主要成分是水,儲存溫度越低,不利于上酒時的最佳飲用溫度,所以保持在一定的溫度線以上(通常在5攝氏度以上)也是一個很重要的標(biāo)準(zhǔn).

對于葡萄酒來說,恒溫非常重要,因為溫度的變化會促進酶的不斷活化,從而影響葡萄酒的品質(zhì)。
一個好的酒柜應(yīng)該讓柜內(nèi)的環(huán)境四季保持恒溫,無論是冬天還是夏天。
因為當(dāng)天氣變冷,環(huán)境溫度過低時,酒柜會自動開啟預(yù)熱功能恒溫恒濕機/a>,也就是低溫補償。因此,即使在0度以下的冬天,酒柜內(nèi)的環(huán)境也能保持恒溫,酒也得到無聲呵護。
第二濕度,葡萄酒的適宜儲存濕度為55%-65%。過高會導(dǎo)致軟木塞腐爛,紅酒膨脹,影響品質(zhì)。太低會導(dǎo)致氧氣進入瓶子,氧化紅酒。
因此,恒溫恒濕成為葡萄酒保鮮的重要要求。
而恒溫酒柜是實現(xiàn)這一目標(biāo)的最佳選擇。一個好的酒柜可以滿足這一系列的要求。采用酒窖級無霜風(fēng)冷,翅片蒸發(fā)器冷風(fēng)360度循環(huán),可保證紅酒長時間不發(fā)生大的變化。
一旦關(guān)閉電源,酒柜停用,酒將面臨不穩(wěn)定的溫度和濕度,質(zhì)量將受到破壞。
在寒冷的冬天,一個好的酒柜讓你不用擔(dān)心紅酒,它會自我調(diào)節(jié),讓你最喜歡的酒順利度過冬天。
避免在冬季長期停電和停用酒柜,因為這樣會降低酒柜的使用壽命。
酒柜內(nèi)的壓縮機運轉(zhuǎn)時,潤滑油隨制冷劑流動,潤滑壓縮機內(nèi)部的零件。
如果酒柜內(nèi)的壓縮機長期不用,內(nèi)部零件不能得到很好的潤滑,再加上停用后維護不當(dāng),水分侵入可能會導(dǎo)致活塞在下次啟動時工作在不潤滑狀態(tài)。從而影響壓縮機的壽命。
酒柜冬季耗電量僅為夏季的1/3。如果為了省電而損壞酒柜,那就得不償失了。

如果在特殊情況下確實要關(guān)閉酒柜,必須安排專人對酒柜進行清潔,吸濕,存放在干燥通風(fēng)的室內(nèi),每周插電2小時左右。這很好。
葡萄酒儲存需要安靜的環(huán)境。
葡萄酒是一種有生命和靈魂的液體。她需要在儲藏的過程中繼續(xù)改善他的生活。安靜的環(huán)境可以讓她不斷地休息和成熟。試想,一個被噪音打擾,沒有好好休息的人,怎么可能處于良好的狀態(tài)呢?儲存葡萄酒也是如此。
橫放存放,使軟木塞與酒保持濕潤,充分膨脹,起到隔絕空氣的作用。如果酒瓶長時間垂直放置紅酒恒溫酒柜恒溫恒濕機/a>,軟木塞會慢慢變干收縮,讓更多的空氣進入酒瓶,導(dǎo)致酒的氧化變質(zhì)。
把酒藏在冬天,讓它順利過冬,懂嗎?
一瓶酒是活的,她怕高溫,她也怕低溫。尤其是冬天,室內(nèi)外溫差過大,熱脹冷縮劇烈,容易導(dǎo)致插頭壞掉。
因此,貯藏酒時,盡量保持貯藏環(huán)境的恒溫恒濕。酒的溫度不應(yīng)波動。
恒溫恒濕機生產(chǎn)廠家:m.hongbeikj.cn


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