據國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)數據顯示,2018年中國市場葡萄酒消費量達到18億升,成為全球第五大葡萄酒消費市場。 中國葡萄酒消費的穩步增長也催生了對高端酒柜的巨大需求。 酒柜正逐漸步入發展的快車道。 據統計,2017年以來,線上酒柜零售量增長23.2%,銷量突破10萬臺。
在國內酒柜市場需求增加的過程中,不僅國外高端酒柜品牌開始加大對中國市場的投入,一大批國產酒柜品牌也開始嶄露頭角。 可以看到,僅在京東平臺上,在售的酒柜品牌就有上百個。
面對數量龐大的酒柜品類,對于相對較新的酒柜行業來說,消費者關心的因素有哪些,什么樣的發展模式才能長久,我們不禁要思考。
盡管參與酒柜行業的品牌眾多,競爭日趨激烈,但無論是線下市場還是線上市場,酒柜市場的品牌集中度都相當高。 海爾、卡薩帝、博世等幾大主流品牌占據了酒柜市場的絕大部分市場份額。
從品牌結構來看,根據中怡康最新的44周數據,卡薩帝和博世分別獲得了79.4%和10.6%的酒柜市場份額,兩者合計占據約90%的市場份額,使得酒柜市場呈現明顯趨勢。 寡頭政治。 卡薩帝在酒柜市場保持領先地位,份額是歐洲老牌酒柜制造商博世的近8倍。
從產品技術來看,由于葡萄酒對儲存環境的要求非常嚴格,酒柜行業采用電腦精確控制,以滿足恒溫、恒濕、避光防震、通風、無異物的葡萄酒儲存條件。氣味,以保持葡萄酒的良好品質。 從溫度到風冷和濕度控制,再到變頻和智能控制技術。 目前,電控、直冷已基本成為酒柜產品的標準配置,風冷、變頻技術也開始迅速普及。 目前,變頻技術占據了線下酒柜市場的一半以上。
對于酒柜行業的技術升級,卡薩帝功不可沒。 卡薩帝是國內家電企業中最早布局酒柜的品牌。 早在2016年博世恒溫酒柜恒溫恒濕空調,卡薩帝就率先推出了全球首款固態制冷酒柜,以芯片制冷技術替代壓縮機制冷,解決了酒柜行業。 長期以來令人頭疼的“壓縮機振動”問題,為高端葡萄酒提供“0振動、0波動、0噪音”的酒窖級儲酒環境。 這項技術在世界上仍然是唯一的。
此后,卡薩帝創新物聯網技術,讓酒柜也可以連接家庭網絡終端,讓用戶遠程控制,隨時查看酒藏信息,分享自己擁有的紅酒信息一鍵收藏感興趣的微信好友。 圈子、微博等,實現以酒會友的社交功能,打造智能儲酒場景體驗。

憑借品牌和技術的二次元發力,卡薩帝在酒柜市場穩坐龍頭地位,尤其是在高端市場,卡薩帝拉開了與競爭對手的差距。 在8000元以上的價格區間,卡薩帝葡萄酒酒柜占比超過90%,而在10000元以上的價格區間恒濕恒濕機,卡薩帝酒柜幾乎獨占鰲頭。
突破硬件思維打造高端酒業生態鏈
隨著酒柜品牌的增多,產品技術的競爭也從未停止過。 面對日益激烈的競爭,近年來,卡薩帝選擇另辟蹊徑博世恒溫酒柜,突破單純提升硬件技術的產品思維。 物聯網技術打造高端酒業生態鏈,讓酒柜從儲酒柜的角色變身為“儲酒管家”。
卡薩帝酒柜通過與酒商、酒莊、高端酒會的合作,與生態鏈企業結成異質聯盟,力求為用戶打造從購買、儲存、學習、品鑒甚至是全流程的酒業生態。高端社交網絡鏈。 例如,卡薩帝酒柜先后入駐西班牙Aalto和de酒莊、澳大利亞Juma酒莊兩大頂級酒莊,從上游打通酒柜產業鏈。 卡薩帝國際會員俱樂部與青島酩悅葡萄酒學院聯合成立,定期舉辦品酒活動,打開儲酒達人圈子。
對于那些經常收藏和品鑒上萬款名酒的用戶來說,酒柜的品質勝過一切。 而這也決定了酒柜市場永遠不會是單純的價格導向。 隨著酒柜品牌越來越多,靠單純的價格戰突圍已經不現實。 相反,像卡薩帝這樣注重技術創新和體驗創新的高端品牌更受市場和用戶青睞。 這得益于其近 9 的成功市場份額也得到了證明。 也相信在這一正面榜樣的引領下,更多品牌將繼續加大技術投入,助力整體酒柜市場良性發展。
恒溫恒濕機生產廠家:m.hongbeikj.cn


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